Oliebollen, heerlijke oliebollen, de beste oliebollen. Ze zijn vandaag (en misschien ook morgen nog) te koop bij de IFM-kraam voor de ingang van de Van OlstToren van de Hanzehogeschool.
Kyra Jongsma, gave bolletjes heb je hier liggen.
‘Zeker weten, m’n neef is bollenbakker. Jongsmakelijk heet het bedrijf. Inderdaad, uit Ureterp. De keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum hebben ze met goud bekroond. Dit zijn geen gewone bollen, dus. M’n neef doet graag mee, hij rekent ons een sponsorprijs voor de bollen.’
Waarom gaat de opbrengst naar Moyza?
‘Moyza is een project dat de armoede in Oost-Oeganda wil helpen bestrijden. Sport, onderwijs, medische hulp en nog meer, daar gaat het geld naartoe. De voorzitter van Moyza is Dedan Owaori, een vierdejaars International Facility Management, wij zijn eerstejaars. Zo is het gegaan.’
Hoezo?
‘Onze klas moest een organisatie spelen. Compleet met directeuren en doelen en missie. Onze klas besloot om een goed doel te ondersteunen. Op de ouderavond van IFM haalden we 150 euro op in een half uur. Nu zitten we aan hetzelfde bedrag, met drie kwartier bollen en warme choco verkopen.’
Ik zie daar ook een doos witte-chocoladeletters liggen.
‘Verrek, waar komen die vandaan? Afijn, die gooien we ook in de verkoop.’
En nu die kritische hamvraag: waarom zijn er geen bollen met krenten en rozijnen?
‘Dat weet ik eigenlijk niet. Je bent pas de tweede die ernaar vraagt. Maar deze bollen lopen prima, hoor. We verkopen trouwens ook houten sleutelhangers van Moyza, vijftig cent slechts.’
Je hebt vast vaker in de kraam gestaan.
‘Wat dacht je? Ja, man. Jongsma, ik heb 26 ondernemers in de familie. Ik zit nu net te denken: in principe is dit een eenmalige actie, zo hebben we het afgesproken, maar vandaag loopt het goed, waarom morgen niet nog een keer?’
