Bonen, kikkererwten en linzen zijn bij uitstek geschikt voor studenten. Ze zijn immers voedzaam en goedkoop. Maar weet de gemiddelde student dit ook tot culinaire hoogte te brengen? Urgenda daagt jou uit je lekkerste recept in te sturen vóór 5 oktober naar peulenparade@gmail.com.
Een professionele jury onder leiding van Volkskrantredacteur Onno Kleyn kiest op donderdag 10 oktober het beste recept dat een plekje krijgt in de receptenrubriek van de Volkskrant. Maar… jouw maaltijd wordt ook beoordeeld op vleesgebruik (weinig, dus), op afwas (minimaal) en op prijs.
